كم هي تكلفة محل وجبات سريعة في فرنسا؟

 الميزانية الأولية لمطعم وجبات سريعة بصفة عامة تتراوح ما بين 25000 و 200.000 أورو.

تكلفة سناك بصفة خاصة (الاماكن - حجم المطعم - نوع الاكل اللي غدي تقدم)

ما يتحكم في ثمن السناك أو مطعم وجبات سريعة في فرنسا هو الموقع الذي يتواجد فيه المحل، محل يوجد في وسط مدينة باريس لن يكون أرخص من محل في مدينة صغيرة في الضواحي.

كذلك حجم المطعم وكم من مقعد سوف يحتوي المطعم، من طبيعة الحال فمحل يوفر فقط 20 مقعد يكون أرخص بكثير من من مطعم قد يحوي الى أكثر من 200 مقعد.

نوع الطعام الذي ستقدمه يغير رأس مال المطعم، لأن المعدات تختلف حسب ما ستقدم من أكل.

مراحل انشاء مطعم وجبات سريعة

أولا عليك التفكير في نوع الاكل الذي تريد تقديمه في المحل هذا سيجعلك تحدد الآلات التي تحتاجها لطهي هذا الطعام و بالتالي يتحدد نوع المطعم.

وبعد ذلك تمر الى التفكير كم عامل ستحتاج و أدوارهم و طريقة العمل أو النظام الذي سيتبعه كل عامل لذيك.

بعد ذلك ستبحث عن المحل الذي تريد و الذي يتوافق مع نوع المطعم الذي اخترته، هنا يمكن الاختيار بين نوعين من المحلات، اما أن تبحث عن محل للكراء فقط، كأن تبحث في مواقع الانترنت الشهيره أو أنك تبحث في وكالات عقارية ولا تنسى أن تكتري محل يوافق فيه صاحب المحل على إنشاء مطعم . وتعد هذه الطريق هي الأرخص في انشاء محل لأنك تتحكم في المقدار الذي تريد سرقه على المحل و أنت من تنشئ المطعم من الصفر أو من محل فارغ. سيكلفك مصاريف الاصلاح و المعدات التي تحتاجها والتي في الغالب تكون محصورة بين 20.000 و 30.000 أورو.

كما يمكنك البحث عن مطعم جاهز فيه المعدات و تشتري الأصل التجاري مباشرة من صاحبه، هذا يكلفك حسب المذخول السنوي للمطعم، في المتوسط مطعم يعمل مدخول 500 اورو في اليوم فهو في السنة يصل إلى 180.000 أورو يمكنك أن تشتريه من 50.000 الى 70.000 أورو.

هناك التكاليف المتعلقة بتثبيت نشاطك:
. مبلغ التأمين
. تعديلات الامتثال
- انشاء شركة ( المراحل وكيف أختار الشركة المناسبة)
- ميزانية مخصصة للتسويق