التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

لماذا يجب علينا جميعا أن نفكر بجدية في التوقف عن تناول الأسماك؟

 هناك العديد من الأسباب التي تدعو للتفكير بجدية في التوقف عن تناول الأسماك، سأذكر بعضًا منها الأسباب الأخلاقية: رفق الحيوان: تُعاني المليارات من الأسماك كل عام في مزارع الأحياء المائية، حيث تعيش في ظروف مزدحمة وغير صحية، وتتعرض للتشويه والأمراض والذبح العنيف. الحفاظ على البيئة: تُهدد ممارسات صيد الأسماك المدمرة التنوع البيولوجي البحري، وتؤدي إلى الإفراط في صيد الأسماك، وتُلحق الضرر بالموائل البحرية، وتُساهم في تلوث المحيطات. الأسباب الصحية: تلوث المأكولات البحرية: تحتوي بعض أنواع الأسماك على مستويات عالية من الملوثات مثل الزئبق، و ثنائي الفينيل متعدد الكلور (PCBs) ، و microplastics، والتي يمكن أن تُسبب مخاطر صحية جسيمة للإنسان، خاصة للأطفال والنساء الحوامل. الأمراض المنقولة عن طريق الطعام: يمكن أن تحمل بعض أنواع الأسماك بكتيريا ضارة وطفيلات يمكن أن تُسبب أمراضًا غذائية. بدائل صحية: مصادر مغذية أخرى للأحماض الدهنية أوميغا 3: تتوفر الأحماض الدهنية أوميغا 3، الضرورية لصحة الدماغ والقلب، في العديد من الأطعمة النباتية مثل بذور الكتان، وبذور الشيا، والجوز، وغيرها. البر...
آخر المشاركات

كم هي تكلفة محل وجبات سريعة في فرنسا؟

  الميزانية الأولية لمطعم وجبات سريعة بصفة عامة تتراوح ما بين 25000 و 200.000 أورو. تكلفة سناك بصفة خاصة (الاماكن - حجم المطعم - نوع الاكل اللي غدي تقدم) ما يتحكم في ثمن السناك أو مطعم وجبات سريعة في فرنسا هو الموقع الذي يتواجد فيه المحل، محل يوجد في وسط مدينة باريس لن يكون أرخص من محل في مدينة صغيرة في الضواحي. كذلك حجم المطعم وكم من مقعد سوف يحتوي المطعم، من طبيعة الحال فمحل يوفر فقط 20 مقعد يكون أرخص بكثير من من مطعم قد يحوي الى أكثر من 200 مقعد. نوع الطعام الذي ستقدمه يغير رأس مال المطعم، لأن المعدات تختلف حسب ما ستقدم من أكل. مراحل انشاء مطعم وجبات سريعة أولا عليك التفكير في نوع الاكل الذي تريد تقديمه في المحل هذا سيجعلك تحدد الآلات التي تحتاجها لطهي هذا الطعام و بالتالي يتحدد نوع المطعم. وبعد ذلك تمر الى التفكير كم عامل ستحتاج و أدوارهم و طريقة العمل أو النظام الذي سيتبعه كل عامل لذيك. بعد ذلك ستبحث عن المحل الذي تريد و الذي يتوافق مع نوع المطعم الذي اخترته، هنا يمكن الاختيار بين نوعين من المحلات، اما أن تبحث عن محل للكراء فقط، كأن تبحث في مواقع الانترنت الشهيره أ...

مراحل فتح مطعم وجبات سريعة في فرنسا - إختيار نوع الشركة

تعتبر فرنسا من الدول الاكثر من ناحية الاكل في المطاعم التي تقدم الوجبات السريعه لذلك نجد العديد من المطاعم التي لا حصرة لها، التي تختلف بين انواعها واشكالها واكلاتها ومذاقاتها. في هذا المقال سوف نتحدث عن المراحل التي تقطعها لكي تفتح مطعم للوجبات السريعه في فرنسا. لكي تفتح محل يبيع الوجبات السريعه عليك اولا ان تفتح شركه وان تختار لها اسما. إختيار اسم للشركة شيء مهم جدا وعليك ان تختار اسما واضحا سهلا لكي يحفظه الجميع ويكون بسيطا وكذلك عليه ان يكون اسما يرتبط بالاكل، كأن تختار Med food. لكي تفتح الشركه عليك ان تختار بين شركه خاصه entreprise individuelle والتي تكون تابعه لاسمك وهذه تكون مجانية، لا ننصحكم بان تفتحوا هذا النوع من الشركه لانه يشكل خطر عليكم، مثلا الضرائب فهي تبقى تابعه لكم شخصيا حتى وان افلست الشركه فانتم سوف تؤدون ما عليكم رغما عن انفكم طال الزمن او قصر، كذلك عليكم ان تؤدوا الضريبه على المدخول السنوي العام إنطلاقا من المدخول المسجل على الشركة التابعة لإسمكم الخاص... على العكس في الشركه العامه والتي تتكون من عده انواع فمنها : SAS  شكل قانوني يحظى بتقدير المستث...

مشروع مطعم وجبات سريعة في فرنسا بتكلفة قليلة و أرباح خيالية

هل تعلم بان المطاعم التي تعد الوجبات السريعه في فرنسا تربح ما بين 6000 و15,000 اورو في الشهر لاصحابها. فرنسا مليئة بالمطاعم التي تعد الوجبات السريعة و الخفيفة والتي تحقق مداخيل كبيرة جدا لأصحابها، في هذا المقال سوف نشرح لكم كيف ذلك؟ إذا كنت ممن يريد الاستثمار في مشروع بتكلفة قليلة و أرباح كبيرة في فرنسا فأنت في المقال الصحيح، سوف نشرح لك كيف تبدأ مشروعك الخاص في هذا المجال إنطلاق من تجربتنا الطويلة. اول شيء عليك ان تحدد نوع الاكل الذي ستقدمه لزبائنك، مثلا عليك ان تختار بين البيتزا او البرجر او التاكس او الكباب او ان تجمع بينهم في مطعم واحد او ان تتخصص في الاكل الايطالي او الفرنسي او السوري او المغربي... بعد اختيارك او تحديد نوع الاكل الذي ستقدمه عليك معرفة ما إذا كنت أنت من ستعده، في هذه الحالة عليك ان تكون على درايه تامه بجميع مراحل اعداده وطريقه تقديمه، وهذا الموضوع سيكون معنا في مقال اخر ان شاء الله، وفي حاله اذا لم تكن انت من ستقدم هذا الاكل بمعنى انك لا تعرف كيف تشتغل في هذا الميدان او ليس لديك خبرة كافية يمكنك الاستعانة بعامل محترف في الميدان عندما تجده عليك ان تتفاهم...